Espace : Carreau des producteurs

Âge recommandé : Tous âges

Description : Les producteurs et les grossistes du MIN vous proposent leurs produits en direct. Habituellement vendus aux professionnels des métiers de bouche, vous aurez la possibilité de faire votre marché directement auprès des producteurs locaux et des grossistes en fruits, légumes, fromages, vins, fleurs… 

Venez faire l’expérience de vous approvisionner sur ce marché hors norme, qui, avec ses 270 producteurs, représente le plus grand Carreau de Producteurs de France.

Tarif : L’accès au marché est gratuit.

Horaires :  

• Samedi 23 septembre de 10h à 18h – non-stop
• Dimanche 24 septembre de 10h à 18h – non-stop

Espace : Ferme Provençale

Âge recommandé : à partir de 2 ans

Description : Une ferme urbaine de 2000m2 s’invite en plein cœur de la ville pour permettre aux Marseillais une rencontre singulière avec les agriculteurs (producteurs et éleveurs) de leur région et leurs animaux.

Cette ferme éphémère sensibilisera les petits et les grands sur les enjeux du monde agricole mais apportera des connaissances de façon ludique et pédagogique.

Venez à la rencontre de ses chèvres du Rove, lapins, moutons Mérinos et agneaux, porcins, bovins, chevaux de trait, ânes, volailles variées (poules, cou-nus, canards, oies, pintades, coqs…).

Autre animation phare de l’espace : une ferme pédagogique s’étendant sur 100 m2 et accueillant une vingtaine d’animaux habitués à vivre ensemble et à côtoyer du public. Les enfants seront invités à tour de rôle dans l’espace clôturé avec un animateur-soigneur à participer à un atelier de sensibilisation leur permettant de toucher et d’être en contact direct avec les animaux. Un moment mêlant découverte et émerveillement pour toute la famille !

Tarif : L’accès à la ferme est gratuit.

Horaires :   

• Samedi 23 septembre de 10h à 18h – non-stop
• Dimanche 24 septembre de 10h à 18h – non-stop

Espace : Ferme Provençale

Âge recommandé : à partir de 2 ans

Description : Quand on souhaite déguster de bons fruits et légumes, il faut savoir les planter !

Pour compléter les connaissances des plus jeunes, voici une petite animation éducative et ludique pour apprendre à rempoter des plants de légumes ou d’aromates et ramener chez lui son pot personnalisé !

Tarif : Cet atelier est gratuit.

Horaires :   

• Samedi 23 septembre de 10h à 18h – non-stop
• Dimanche 24 septembre de 10h à 18h – non-stop

Espace : Carreau des producteurs

Âge recommandé : Tous âges

Description : JAMAIS TROP…CURIEUX ! C’est l’un des adages de l’association Interfel, l’interprofession de la filière des fruits et légumes frais. Connaissez-vous si bien que ça les produits de saison ? Alors, testez vos sens et vos connaissances. Libérez votre curiosité et expérimentez cet atelier à mi-chemin entre gourmandise, jeu et culture !

Tarif : Cet atelier est gratuit.

Horaires :

• Samedi 23 septembre de 10h à 18h – non-stop
• Dimanche 24 septembre de 10h à 18h – non-stop

Espace : Carreau des producteurs

Âge recommandé : Tous âges

Description :

Visitez l’emblématique marché de gros de Marseille ! Profitez de cette occasion unique pour comprendre tous les rouages et les enjeux d’approvisionnement de la Métropole en produits frais.

Dans une grande calèche tirée par des chevaux de trait, profitez d’une visite commentée du MIN en partenariat avec l’Office de Tourisme de Marseille.

Tarif : La visite est gratuite. Inscriptions à l’accueil sur le stand du MIN.

Horaires :

• Plus d’infos à venir

Espace : information à venir

Âge recommandé : Tous âges

Description :

Quand il s’agit de « régalade », on peut leur faire confiance ! Les grands chefs des Maîtres Cuisiniers de France nous feront l’honneur d’une démonstration de haut vol.

Des démonstrations d’une heure pour mettre vos papilles en éveil tout en soutenant l’art culinaire français. Ils sont les ambassadeurs d’une cuisine s’inscrivant dans une démarche durable valorisant les agriculteurs et autres artisans producteurs.

Venez déguster, siroter, savourer et profiter de l’alliance du beau, du bon et du sain avec leurs recettes originales.

Tarif : Cet atelier est gratuit.

Horaires :

Programmation à venir